Кухонный топорик Pro 38415-161 от немецкого бренда Zwilling для разделки, нарезки мяса. Материалы изготовления: лезвие из специальной формулы стали, рукоятка из пластика. Цвет: черный. Характеристики: твердость 55-58 HRC, длина лезвия 16 см, ширина лезвия 90 мм, длина ножа 30 см, высота 20 мм, нельзя мыть в посудомоечной машине. Заказывайте Zwilling 38415-161 онлайн по низкой цене с гибкими условиями доставки на Fedomo.ru!
Этот топорик из серии ZWILLING Pro отлично подходит для рубки крупных кусков мяса и свиных ребер. Он имеет устойчивое широкое лезвие прямоугольной формы. Общая длина лезвия составляет 16 см. Серия отличается качеством «Сделано в Германии». Новаторские технологии, традиционный внешний вид и точность - вот что отличает этот топорик. В первую очередь, высокое качество топорика обусловлено тем, что для его изготовления используется сталь с нужным соотношением хрома и углерода. Для оптимизации режущих свойств высококачественного лезвия FRIODUR® применяется специальная ледовая закалка. Лезвие выковано с высокой точностью из цельного куска стали, поэтому этот нож SIGMAFORGE® не может не впечатлять пользователей своей идеальной геометрией, которая обеспечивает точный рез и отличные режущие свойства. Уникальная клиновидная геометрия лезвия обеспечивает оптимальную устойчивость ножа и легкость резки. Нож можно безопасно направлять благодаря изогнутой форме больстера. В то же время больстер предотвращает скольжение пальцев от рукоятки к лезвию. Конструкция с тремя заклепками и сплошным хвостовиком обеспечивает отличную балансировку. Сплошная режущая кромка топорика позволяет резать до самого больстера. Этот инструмент ZWILLING сочетает в себе японскую и европейскую культуру резки. Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком. Применяется для разрубания больших кусков мяса и мяса на
кости
Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает
оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся
движениям во время резки.
Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая
резка и нарезка возможна вплоть до шейки
Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между
рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки,
выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
Технология инновационной и точной заточки позволяет получить
тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и
широкой спиной.
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства,
вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов
сразу после использования. Использовать специальную
разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).
Использовать только по назначению! Не использовать в качестве
открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие
конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать
замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
